用鹽炒即可，下面介紹做法：
準備材料：南瓜子800克、鹽200克
制作步驟：
1、準備好生南瓜子，鹽
2、鍋裏放鹽先炒到微微變黃色
3、放入南瓜子小火慢慢翻炒，註意從左到右，再從右到左均勻翻炒
4、大概十分鐘左右南瓜子微微變黃了，關火，用帶網眼的篩子把鹽篩出來
5、放盤子裏晾涼裝袋，原味炒南瓜子完成了