泡菜餅
食材：泡菜100g，小麥粉100g，雞蛋兩個，蔥花適量（根據自己的口味來）
制作過程：
1.將雞蛋打入碗中+蔥花+泡菜（100g）+小麥粉（100g）攪拌均勻，後少量多次的加水，弄成糊糊狀。
2.鍋燒熱，刷上油，挖壹勺放入鍋中攤平，小火慢煎兩分鐘，後翻面再來兩分鐘即可。