周琛醬菜是淮陽醬菜公司獨家生產的調味食品。周琛的鹹菜根部去皮，銀白色，生吃脆甜，味道鮮美；煮久了，脆脆的，鮮香的；醬料風味獨特，更加獨特。
淮陽周琛醬香調味品有限公司於2010年00月20日在河南省註冊成立。目前公司存在，屬於制造業。其主業為制造業，服務領域為蔬菜制品(泡菜)。
黃芪:株高壹般在50-100 cm左右，主根粗壯，常分枝，莖直立，上部多分枝，邊緣薄，有白毛；其莢果為薄膜狀，半橢圓形，果頸通常超過花萼。北芪:壹般指黃芪。紅芪(巖黃芪)泛指巖黃芪，株高約65，438+000-65，438+020 cm，根系粗壯，外皮黑紅棕色，莖直立，分枝多，分枝硬，腋生總狀花序。