成分:
巴沙魚，兩個西紅柿，蒜末，蔥花。
練習:
1、巴沙魚切成小塊，加入壹勺料酒、黑胡椒、壹勺澱粉和適量鹽，抓袋均勻，腌制20分鐘。
2.將西紅柿去皮，切成小塊。鍋裏翻炒少許蔥花和蒜末。
3、將番茄汁翻炒，加水燒開，加入壹勺番茄醬，壹勺醬油，壹勺蠔油，攪拌均勻。
4.燒開後放入巴沙魚煮熟。
5.在鍋上撒上蔥花。