2.準備壹杯小米,用清水洗兩遍,去除雜質,用清水浸泡十分鐘。
3.鍋裏加涼水,先把水燒開。南瓜去皮去瓤,切成小塊待用。
4.水燒開後,將小米倒入鍋中。
5.煮十分鐘左右,把南瓜倒入鍋中,用勺子攪拌幾下,蓋上蓋子,留個空隙!
6.大火煮十分鐘左右後,轉小火,大概30分鐘。南瓜煮好後,小米粥粘粘的,就好了。