炸豬肝粉顏色有點深。

豬肝粉不能用大火煎，要用文火，不然容易糊。豬肝粉如果是深色的就不要吃，對身體不好。

豬肝粉主要是以幹豬肝為原料，磨成粉末的壹種食品。豬肝粉味甘、苦，性溫，屬肝經，有明目、補血、抗氧化的功效。