蘑菇和蘑菇哪個更好煮？

蘑菇熟了。蘑菇質地較軟，水分豐富，所以烹飪時間相對較短，而蘑菇質地較硬，烹飪前需要用熱水浸泡。蘑菇的烹飪時間壹般比蘑菇長，所以蘑菇做的好。蘑菇的烹飪方法也很靈活。可用於炒菜、煲湯、燉菜等。蘑菇可以用不同的方法烹飪，如燉，炸和煮湯。