百合煮粥。是花叢中的百合嗎？

是百合的根。新鮮的百合根像大蒜，但是壹根壹根剝下來。壹般我們用來熬粥的百合都是超市買的幹百合。可以在煮粥前用清水浸泡10分鐘左右，等粥快煮好的時候再放進去。煮5分鐘後即可關火。這時候煮好的百合吃在嘴裏，粥裏也有壹朵百合。