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豆腐鴨骨湯
熱量(以100g可食用部分計算)為123卡(514
千焦耳
)，單位熱量低。
每100g，壹只鴨吃四次——鴨架豆腐湯熱量約占。
中國營養學會
建議壹般成年人每天攝入總熱量的5%來保持健康。