1，葛粉是鐘祥的特產，被譽為“中國葛粉之鄉”。純天然，品質高，口感好，廣泛用於解酒、排毒、美容養顏。
2.盤龍菜是湖北省鐘祥市的傳統名菜，俗稱切菜、滾切，以鐘祥聞名。
3.石牌豆腐是鐘祥的又壹特產，被譽為“中國豆腐之鄉”。
3.鐘祥的長壽米也是重要特產，營養價值豐富，口味獨特。