2.將洗凈的蔥切成小塊，姜片，蒜片備用。
3.魚腌制15分鐘後，將姜片和蔥放入魚的腹部和背部，在魚上撒豆瓣醬，放蒜苗。
4、加入適量的水，就壹點點，放入微波爐八分鐘。八分鐘後，壹道簡單可口的菜就端上來了。當然也可以根據自己的口味加入辣椒，把豆瓣醬換成自己喜歡的辣椒醬等醬料。