水法提取榛子多糖的提取率如何？

3.28%。多糖提取的最佳工藝條件為料液比1:30，提取溫度100℃，提取時間4h。此時榛子多糖的提取率為3.28%，因此水法提取榛子多糖的提取率為3.28%。榛蘑不能人工種植。榛子是真菌植物蜜環菌的子實體。老的時候是傘狀，淺卡其色，棕色。它的味道爽滑可口。主要分布在長白山山區，被譽為“東北第四寶”。