西紅柿、花椰菜、木耳、鹽
工作方法
1.西紅柿洗凈去皮，切成小塊，木耳撕成小花，菜花掰成小花。
2.將花菜焯水，撒少許鹽，焯水至7分熟，撈起待用。
3、蒜蓉涮鍋，放入西紅柿翻炒至粘稠。
4.加入煮好的花菜翻炒。
5、加入木耳翻炒，加入適量鹽，翻炒至花菜變色。