佐料
2個皮蛋
1青椒
原輔料2克。
3克香醋
2湯匙辣椒油
花椒拌皮蛋的步驟
1
兩個皮蛋，刮掉外面的灰塵，洗幹凈。
2
去殼切片
三
切丁二井椒
四
花椒粒放在皮蛋上。
五
撒上醬油和醋，淋上壹些紅油和辣椒。