梅菜烤鳳爪怎麽做梅菜烤鳳爪

1.材料:雞爪500g，料酒1湯匙，醬油1湯匙，生抽1湯匙，幹辣椒5個，幹梅子200G，紅糖少許。

2、放油，燒熱鍋，把雞爪放鍋裏抄，放糖，放釋放，放醬油，讓雞爪變軟有顏色。

3.加入胡椒和浸泡過的梅子。繼續翻炒

4.燒開壹些水，關火，直到汁液變幹。會有黏黏的感覺。放在盤子裏就可以吃了。