材料
蘿蔔500克，豆腐1塊，蝦皮、木耳少許，油、鹽、雞精適量。
做法
1、蘿蔔洗凈切條焯水，豆腐切塊用水泡壹下去鹵水，蝦皮用水沖壹下。
2、起鍋熱油煸炒蘿蔔、蝦皮和木耳片刻。
3、放2碗水和豆腐燜煮5分鐘。
4、放鹽和雞精調味即可。