麻辣豆腐
材料：豬裏脊、嫩豆腐、豆芽、
做法：
1.裏脊肉切片，生抽1、料酒1、老抽0.5、澱粉0.5。黑胡椒粉適量，抓勻腌制10分鐘大火快速炒熟裏脊肉，盛出備用
2.花椒油1勺、郫縣豆瓣醬1勺、白芝麻1勺、蒜片姜片，炒香
3.倒壹碗清水放入豆芽和豆腐煮熟放上炒好的裏脊肉撒上壹把蔥花和少許辣椒面，2勺油滋到上面就完成啦