佐料
炒青豆
150g
肉勺
30克
油
適量的
鹽
味精
步驟
1.青豆洗凈切絲。
2.鍋微熱,放少許油,然後放入青豆絲,中火翻炒。
3.將四季豆炒至微脆,放入肉,加入即可。
4.將四季豆炒至略幹,加鹽味精出鍋。
技巧
四季豆壹定要長時間炒,太生容易中毒。