菜豆
洋蔥、大蒜
老抽
大豆
鹽
雞精
辣椒
工作方法
1.蕓豆用開水焯壹下，煮5分鐘就好了。
2.鍋裏燒熱油，加入少許醬油，放入煮好的蕓豆，快速翻炒，少放蔥、辣椒、鹽。
倒入醬油，上色。等差不多熟了再放蒜，最後放壹點雞精。