冷水蒸饅頭需要多長時間？冷水蒸饅頭需要多長時間？

1，壹般用冷水蒸，從煮到蒸需要15-25分鐘。但是這個時間不是固定的，需要的時間長短會根據饅頭的大小和火力的大小而變化。壹般饅頭蒸到饅頭表面不粘手就熟了，用手指壓出坑還能反彈。

2.要判斷饅頭是否蒸熟，可以用手摸壹下，按壹下。如果它的表面不再發粘，壓出坑來還能反彈，那就是熟了。