配料:楊梅1斤。
輔料:糖60克。
步驟:
1.楊梅洗凈，瀝幹水分。
2.將楊梅放入玻璃罐中，加入糖。
3.加楊梅。
4.加入糖，壹層楊梅，壹層糖，直至飽滿。
5.多加點糖。
6、密封，如3個月後再喝，時間越長，酒的香氣越醇。
7.這是去年的楊梅酒，酸酸甜甜的。最適合夏天喝。