材料：花生80克、眉豆80克、雞腳200克、瘦肉200克、蠔豉30克、冬菇30克、姜3片。做法：雞腳去衣斬尖爪、飛水，花生眉豆洗凈，蠔豉冬菇浸半小時，加水2500毫升煲2個小時。功效：祛濕消腫，理氣和中。