1.準備所有材料，竹筍、芥蘭切好。
2.蘿蔔幹碎用油熱至表面略焦，註意用慢火，蘿蔔幹碎才不會濺出來。
3.把尖米丸放進去壹起翻炒，可以用中火，炒至尖米丸熱透盛起。
4.炒鍋放少許油，放入草菇略炒。
5.再先後依次加入芥蘭和竹筍爆炒，最後加入鹽和蘑菇精。
6.淋到炒好的尖米丸上即可開吃啦！