主料:土豆50g,蔥5g,蒜5g,青椒10g,紅辣椒10g,鹽2g,白醋5g。
1,蔥蒜切碎,青紅椒切絲,土豆去皮切絲。
2.將土豆絲浸泡10秒。
3.鍋中放油,放入蔥蒜,放入青椒翻炒均勻,放入土豆絲,大火翻炒1分鐘。
4、加入鹽、醋,翻炒均勻。
5、?成品圖。