絕味鴨脖的養鴨基地和原料供應商分布在內蒙古、山東、江蘇，在山東建有3萬噸倉儲中心，生產基地遍布全國。絕味鴨脖主要從外部供應商采購生產休閑鹵制食品所需的原料。絕味鴨脖的常規采購根據原料種類和供應商分布情況，分為統壹采購和本地采購兩種方式，主要原料選擇多家供應商。