2.咖喱塊是用各種香料做成的醬料，常見於印度料理、泰國料理和日本料理，通常和肉、米飯壹起吃。咖喱是壹種變化多樣、風味獨特的菜肴，其中最著名的是印度和泰國的咖喱烹飪法。咖喱已經成為亞太地區的主流菜肴之壹。