如何做好糖醋蓮藕沙拉吃涼拌蓮藕的做法

1，材料:蓮藕1斤，香菜2根，蒜5個，花椒1，胡椒粉適量，菠蘿果醋適量，糖1茶匙，白醋1茶匙。

2、辣椒切末，蒜切末，蓮藕切片，香菜切末備用。

3.將白醋加入沸騰的鍋中，將蓮藕片焯壹下，撈起用冰塊冰鎮備用。

4.取壹個容器，加入白醋、糖和蓮藕片拌勻，再加入蒜末、香菜末、胡椒粉末和菠蘿果醋拌勻。

5.放入成品盤中即可完成。