主料
沼蝦壹斤 蔥，姜，澱粉些許
糖，醋2:1
糖醋沼蝦的做法步驟
1.?簡單處理沼蝦
2.?姜爆香，稍微加壹點辣椒，提升壹點深層次口感
3.?熱鍋下蝦，煸炒變色
4.?加入鹽，糖，醋，蔥，料酒，煸炒
5.?煸炒，加入半碗水澱粉，大火收汁，出鍋