顏色:椰汁清如水，甜如蜜，晶瑩剔透，是清涼解渴的佳品。
口感:椰子水壹般嫩的時候不是很甜，略帶酸味，但是喝完水後直接用大刀切成兩半，露出半透明的果肉。
椰子汁的營養價值
椰子汁富含鉀、鎂等礦物質，成分與細胞內液相似，能糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫的效果。椰子肉和椰子汁有殺滅腸道寄生蟲的作用。