材料:排骨,洋蔥,蒜末,青紅椒。
調料:孜然粉、孜然粒、辣椒面、椒鹽、白芝麻。
生產方法:
1,排骨放入鍋內冷水中,蔥姜料酒煮至八成熟,撈出控幹水分。
2.將排骨煎至金黃色,撈出。
3.將蒜末和洋蔥翻炒,倒入排骨翻炒,加入幹料。
4、壹勺醬油+壹勺蠔油+適量鹽。
5.加入青椒和紅椒,攪拌均勻。