用杯子泡白茶，可以選擇200ml左右的透明玻璃杯。首先用90度的開水把茶葉洗幹凈。溫香後直接用開水沖泡。茶葉3-5克。杯子沖泡法非常簡單，節省時間。
先將白茶放入有蓋的碗中，用90度的開水洗凈，用功夫茶沖泡。第壹次沖泡30-45秒左右，以後每次減量。有些人更喜歡這種釀造方法。雖然有點復雜，但是可以品嘗到白茶的清新味道。