如何炒南瓜和蘑菇如何炒南瓜和蘑菇

1，材料:南瓜半個，香菇幾朵，大蒜幾瓣，鹽少許，蠔油適量，水澱粉適量。

2、小南瓜切片，泡香菇，蒜。

3.鍋裏放油，炒蒜。

4.倒入蘑菇翻炒。

5.最後放入南瓜，加入少許鹽翻炒。

6.將南瓜煸炒至變軟，然後倒入壹些水，燉3分鐘。

7.時間到了，趁著還有水，倒入水澱粉和適量的蠔油。

8.攪拌均勻，關火。