鴨嘴魚是鯉科的壹種，在我國主要分布在黑龍江、松花江和烏蘇裏江。由於長期過度捕撈和環境汙染，野生鴨嘴獸數量銳減。這種情況引起了鴨嘴獸種群的關註和保護。為了保護鴨嘴獸的生態系統和種群，中國政府將鴨嘴獸列入《國家重點保護經濟水生動植物資源名錄》，列為二級保護動物。
1，吃三寶，羊肉，面條，餃子等。
2.“小暑”的到來，意味著即將進入三伏天。在這個季節，有吃鱔魚、蜜藕、綠豆芽的習俗，也就是吃三寶。俗話說“黃鱔賽人參於暑”，最滋補的口味是暑前暑後壹個月的夏鱔。
3.夏季空氣幹燥，水分供應不足時，常吃蓮藕可以涼血清熱。三寶裏的綠豆芽也能除濕。