豬肚湯是滋補和食療的好食物。它以豬肚為主要材料。如果在普通的豬肚湯中加入各種輔料和調味品，可以做出不同口味的豬肚湯，對孕婦有很好的滋補作用。
冬瓜含維生素C較多，鉀鹽含量較高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎病、水腫病等患者均可食用。，又能達到消腫而不傷正氣的效果。