1.先將雞胸肉切片;
2.加入半勺雞粉和少量鹽;
3.用手抓勻,腌制十分鐘;
4.青椒洗凈;
5.然後切成塊;
6、油鍋熱;
7.放入青椒,加入適量鹽翻炒至辣椒略軟;
8.倒入雞片壹起翻炒;
9、雞肉變色,加入老幹媽炒至入味;
10,最後裝盤上菜。