千層餅裏是班戟皮還是縐紗？有什麽區別？

千層餅是班戟的皮，由層層奶油做成。是用蛋糕糊在鍋上壹層壹層煎的。壹般都是圓的，香港出來的。

餅幹也是用平底鍋煎的，但壹般都是扇形的。中間只炸壹塊，壹般加奶油和水果，卷起來像冰淇淋，起源於法國。