鯽魚600克
調料，鹽，姜，幹辣椒，1料酒，1勺調和油，胡椒粉。
在烤箱裏烤魚的做法
1.鯽魚洗凈瀝幹。
2.放鹽，姜，蒜籽，幹辣椒，胡椒粉，料酒。
3.抓起來腌制20分鐘。
4.放在烤網上200度烤25分鐘。
5.翻個身。
6.刷油，200度烤25分鐘。
7.翻個身。
8.刷油。
9.撒胡椒粉。
10.撒上蔥花，200度烤5分鐘。