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豆子炒蝦仁怎麽做?

1.蝦仁提前放鍋裏5分鐘撈出;

2.取出蝦肉備用;

3.小蔥洗凈,切成小塊備用;

4.將雞蛋打入碗中,加入鹽和胡椒粉拌勻;

5.加入去皮蝦,攪拌均勻;

6.鍋裏燒熱油,倒入混合好的蛋液;

加入蔥花

8.翻炒,直到雞蛋煮熟。