葛根綠豆豬骨湯
葛根綠豆豬骨湯是壹道傳統的藥膳。具有健脾養陰，生津止渴的功效，胃寒濕重者不宜用。
材料:綠豆60克 粉葛幹50克
陳皮5克 蜜棗1粒 豬骨肉300克
把綠豆用水洗凈，浸泡20分鐘，其他材料洗凈，用水浸泡10分鐘，豬骨肉用水氽燙備用。
把所有材料放進湯鍋中，大火煮開，小火煲2個小時，加鹽調味即可。