花蟹和肉蟹哪個好吃？怎麽挑選比較好？

選蟹要選顏色墨綠色的，但是花蟹、太子蟹除外，這二個不是墨綠色的。

蟹的色澤要有光澤，個頭要均勻。肉蟹的內殼肚臍呈尖形，羔蟹的內殼肚臍呈圓尖形。民間有句俗語：九月吃羔蟹，十月吃肉蟹。春季裏最好吃花蟹、太子蟹、大閘蟹等。這就知道什麽季節，什麽月份吃什麽蟹啦。