鮮竹蓀的食用方法

竹蓀的食用方法有:竹蓀排骨湯、竹蓀雞湯等。

先將竹蓀、枸杞用水浸泡，將絲瓜去皮切成長條備用。

然後在鍋中倒入適量的水，將準備好的雞架放入鍋中，等到水開後，用小火煮半個小時左右。這時候加入準備好的竹蓀和絲瓜，等到變軟，加入枸杞，最後撒上鹽。