佳縣金面郎在培訓面方面有很好的聲譽。張紅旗在訓練學生的技能上很用心，也會教學生如何選擇店面地址，如何裝修，如何有效經營面館。
在佳縣投資開面館，首先要考慮選擇壹個好的地段，比如商業地段，小區公寓或者公司辦公樓，人多的地方。畢竟出去吃頓便飯的人多了。