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松子魚是海鮮嗎?

不是,壹般松子魚都選用的是草魚,是淡水魚而不是海魚。

松子魚是壹道廣東的漢族傳統名菜,屬於粵菜,把江蘇名菜松鼠魚加以革新而成,松子魚因魚肉狀如松子,故而命名,其特點是外形美觀,高雅大方,酥脆甘香,微酸微甜,醒胃可口,是宴席常品。