蒸螃蟹要蒸多久才能熟？

1，清蒸螃蟹大概15分鐘就能蒸好，但是需要根據螃蟹的大小來區分，水燒開後需要定時:

2.壹般4對以上的螃蟹，大概蒸15分鐘就可以了，水開後還需要蒸12分鐘。

3、3-4兩只左右的螃蟹大概可以蒸12分鐘，水開後需要蒸10分鐘。

4、三兩以下的螃蟹，10分鐘左右就可以蒸了，水開後需要蒸8分鐘。