月餅炒辣椒的制作方法

月餅炒辣椒怎麽做？首先，將辣椒和蔥洗凈，切碎；然後把月餅切成三四厘米厚的塊；然後把常見的榨菜剁碎，再把月餅片、切碎的小蔥、切碎的辣椒、榨菜放在壹個大碗裏；最後根據個人口味，加入適量味精、醋、香油拌勻即可。其實月餅裏的炒辣椒應該是月餅裏的涼拌辣椒。就像廚師說的，基本推薦麻辣牛肉蓮蓉月餅，不推薦豆沙棗泥五仁更甜的月餅。