膠帶打開後兩邊有肉嗎？

背部兩邊都有肉。帶子活著的時候，貝殼是緊緊閉合的，因為帶子的內收肌比較厚。吃扇貝肉主要是吃它的收肌。所以只要用刀切開腰帶的內收肌，殼就很容易打開了。關鍵是在收肌和貝殼之間切刀，壹點壹點向前推，讓收肌和貝殼完全分離。去掉前帶的肚子，留下白帶肉。