洋蔥1，番茄1，牛肉100g，大蒜3個，醬油兩勺，鹽，米酒。
工作方法
1.牛肉片用醬油和少許米酒腌制5分鐘，西紅柿切絲，洋蔥切片，蒜切丁。
2.先用油煎大蒜和洋蔥片。
3.加入番茄翻炒至洋蔥透明，番茄軟爛。
4.加入牛肉片快速翻炒，再加入調味料即可完成。