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炸麻花怎麽才能酥脆?

脆皮麻花的制作方法如下:

配料:面粉,蜂蜜,1雞蛋,植物油,酵母。

步驟:

1.將面粉、蜂蜜、雞蛋、植物油和酵母混合制成面團。

2,好面子。

3.壹點小蘇打。

4.揉勻後靜置。

5、切成條狀,圓棒狀。

6.反向摩擦。

7.再次對折。

8.成型中。

9.在熱油中炸至麻花膨脹變成金黃色,然後夾出。