2.玉米、胡蘿蔔、馬蹄切塊
3.將筒骨冷水下鍋，加幾片姜和壹些料酒，煮出血水
4.煮好的筒骨洗凈浮沫，放入沙煲，註入足量水後加幾片姜，大火燒開後小火再煮40分鐘左右
5.再放入玉米、胡蘿蔔、馬蹄，燜煮20分鐘左右
6.最後加入適量鹽即可