微波爐蒸雞蛋的方法
材料:雞蛋100克,蝦10克,醬油3克,料酒3克。
1,蝦去殼,去內臟,切成小塊,用少許料酒腌制片刻。?
2.打碎雞蛋。
3.加入半個蛋殼的溫水。?
4.攪拌均勻後,過篩壹次。
5.倒入蝦。
6.取壹個較大的碗,倒入開水,把蒸雞蛋的碗放進去,微波5分鐘。吃的時候表面可以淋上醬油。
7.微波爐蒸雞蛋。